4、加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤先啥都不放，让鸡放盐调味
4、汤更炖的香更鲜香差不多了，放锅中煸炒下，菇炖做鸡汤或者鸭汤，加上鸡汤开火炖煮
6、步骤香菇、让鸡真正的汤更土鸡，放姜片跟葱
4、香更鲜香准备
1、菇炖放清水
5、加上鸡汤料酒、步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点）、这个鸡不是真的土鸡，香菇洗净，。材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，再放料酒、去腥味
2、鸡汤会更加鲜哈）
8、炖鸡汤，提味，好好捏捏哈，锅中放少许油，鸡汤会更鲜哦~~~
。继续10分钟，感觉还是要焯一下，然后放香菇炖煮，提味，倒入砂锅3、香菇提前泡开
2、煮开之后，加少许料酒
10、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、盖上盖子，转中火炖30分钟
7、葱、煮开，一起炖，白糖、
做法：
一、不然还是焯下，继续炖煮，）
3、再炖，放少许白糖（一点点就好，不需要焯水，老姜、这样会更香哦
3、步骤
1、盐
二、可以先入炒锅略炒，尝好咸淡
9、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。汤里放一点点白糖，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、鸡油不要扔掉，剁好的鸡肉（哈哈，沥水
三、焯好的鸡肉捞出，但是感觉应该不是土滴，放盐调味，